原料：大米100克，茯苓15克，车前子10克。
做法：将茯苓和车前子洗净后放入纱布包内扎好，与大米一同放入锅中熬粥，待大米熟烂后去除药包即可服用，根据个人口味也可放入少量红糖。
功效：茯苓车前子粥具有良好的健脾益气、祛湿理气之功效，是附件炎患者的一个不错之选。
茯苓：味甘淡、性平，古人称之为“四时神药”，因其功效广泛且不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效，具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究表面，茯苓能增强机体免疫功能，其中茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
车前子：又名车轮菜、广西人叫猪肚菜、灰盆草，云南人叫蛤蚂草，福建人叫饭匙草，青海人叫猪耳草，上海人叫牛甜菜，江苏人叫打官司草，东北人叫车轱辘菜，是一味具有利水渗湿功效的中药，主要用于治疗小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘等症。
（实习编辑：罗梓文）
